Delize Gastro Fish Market ist ein Konzept eines Boutique-Fischmarktes, der täglich eine große Auswahl von frischem Fisch und eine große Auswahl von gefrorenen, getrockneten, geräucherten, gesalzenen und marinierten Produkten sowie andere Köstlichkeiten anbietet. Wir abkaufen Fisch aus der Adria direkt von lokalen Fischern entlang der Adriaküste. Die Ursprungsstädte sind meist Pula, Rijeka, Krk und Split. Fische aus anderen Meeren stammen aus Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, den Niederlanden, Marokko, Senegal…

Das Unternehmen plant auch eigene Einzelhandelsgeschäfte unter der eigenen Marke Delize zu eröffnen. Das Konzept des Fischladens selbst ist auch mit der Catering-Abteilung verbunden, in der schnelle Fertiggerichte aus täglich gefangenen kleinen Fischen (Sardinen, Seelachs, Seehecht) sowie andere Meeresfrüchte Gerichte zubereitet werden, die durch das Sortiment an frischem Fisch variieren. In der weiteren Entwicklung plant das Unternehmen auch eine eigene kleine Boutique-Produktion von Räucherlachs und Weiterverkauf von Meeresfrüchtesalaten und Baccala-Aufstrichen und anderen verwandten Artikeln wie extra nativem Olivenöl und Oliven, alles unter der Marke Delize.

Das Unternehmen importiert auch andere mediterranische Artikel, um den Vertrieb und Verkauf im HoReCa-, Großhandels- und eigenen Einzelhandels Segment durchzuführen. Kernwerte des Unternehmens sind Qualitätsprodukte und eine respektvolle langfristige geschäftliche Zusammenarbeit.